Şifalı su tarifi

IMG_7097Basit ve mutlu bir yaşam için sadeleşmek, hayatı daha farkındalıkla yaşamak ve küçük şeylerden mutluluğu yakalayabilmek gerekli ve de esas olsa da, aynı süreçlerden bedenimiz de geçmeli aslında. Yani içinde mutlu olduğumuz bir bedene sahip değilsek, aynaya baktığımızda kendimizden hoşnut değilsek ne kadar çabalarsak çabalayalım, hayatımızı istediğimiz gibi yaşamamız pek mümkün olmayacaktır. Çünkü, aslında işin özü kendini sevmektir.

Ancak kendini seversen, hayatına özen gösterir, kendin için yaşamayı bilir ve ufacık anların tadına varabilirsin çünkü o takdirde kendine değer veriyorsundur. Bunun için de bedenini, sahip olduğun vücudu da sevmelisin. Bunun için kaç kilo olman gerekiyor peki? İşte bunun standart bir cevabı yok. Herkesin kendini iyi ve sağlıklı hissettiği bir kilo mutlaka vardır. Kimine göre bu kilo 36 bedene tekabül eder, kimine göre 42 bedene tekabül eder. Önemli olan, kişinin kendiyle barışık olması.

Bu konuya nereden geldim? Şöyle ki, son zamanlarda toplumca yaşadığımız streslerden dolayı yemek düzenim bozuldu biraz. Araya bayram ve tatiller de girince, yemek yeme konusundaki özenimi biraz bozdum. Normalde de bu özeni, kendi bedenimi ve sağlığımı önemsediğim için gösteriyorum, daha zayıf yaşamak için değil. Çünkü benim sürekli “anne, kendine çok iyi bak, hep genç kal, sakın beni bırakma” diyen bir oğlum var. Sırf bu yüzden bile yediğime içtiğime özen gösterebilirim aslında…

Yeme düzenim bozulunca da vücudum son zamanlarda fazlaca ödem yaptı. Dışarıdan bakıldığında pek anlaşılmasa da, ben kendi yüzümde, ellerimde, ayaklarımda hissediyordum bunu. Bunun için ise daha fazla su içmem gerektiğini biliyorum (bunu bana uzun süre boyunca destek aldığımız beslenme uzmanım söylemişti). Ne kadar su içersek o kadar ödemden kurtuluruz.

Fakat bu vereceğim tarifteki su ile, hem daha lezzetli ve aromalı hem de çok daha fazla ödem attırıcı bir içecek elde edebilirsin. Ben susadıkça bu sudan içiyorum ve günde en az 2 sürahi bitiriyorum. İki günde 1,5 kg su kaybetmişim bile.

Ödem sötürücü ŞİFALI SU:

Malzemeler:

  1. 1 orta boy soyulmuş, dilimlenmiş salatalık.
  2. Yarım limon, kabuklu ve dilimlenmiş.
  3. 3-4 dal tale nane (evde yoktu, ben maydanoz koydum).
  4. Yarım yeşil elma, kabuklu ve dilimlenmiş.
  5. 1 çubuk tarçın.
  6. 2 dilim taze zencefil.
  7. 1 tutam yeşil çay ( çay süzgeciyle koydum, 2dk. bekletip, çıkarttım).

Yapılışı:

  1. Tüm malzemeleri 1 veya 1,5 lt lik sürahiye koyup, üzerine de soğuk su koyuyorsun.
  2. Sadece 2-3 saat bekletip, içmeye başlayabilirsin ama o zaman içindeki malzemeleri çıkartmadan üzerine ilave su eklemeni öneririm. Ben, 3 saat sonra sadece tarçın, elma ve zencefili çıkarttım çok baskın tat verip, acıtmasınlar diye.
  3. Ya da bir gece önceden bekletip, sabaha, içindeki tüm malzemeleri çıkartıp (yoksa acıtıyor suyun tadını) içebilirsin.

Gerçekten işe yarıyor. Üstelik iştahını da kesiyor abur cubura karşı.  Yaz günleri için evinde, işyerinde bir sürahide sürekli hazırda tutabilirsin bu suyu. Afiyet olsun, şifa versin

Not: Bu tarifin bir değişik versiyonunu (daha az malzemeli olanını) önceden biliyor olsam da, bu tarifi diyetisyen ve beslenme uzmanı sevgili Ferin Batman’ın sitesinden aldım.

Şifalı su tarifi” üzerine 2 yorum

  1. ceyda dedi ki:

    sevgili selen hanım;
    tum yazılarınıza cok begendım duygularıma tercuman oldunuz cok faydalandım imdadıma yetisti ruhuma iyi geldi diye yorum yazmak istiyorum inanın.
    hem odtuluyum hem anneyim sizin gibi surekli ogrenmeye inanıyorum. anneler ne kadar mutlu huzurlu olursa cocuklarda o kadar mutlu oluyor saglıklı bireyler olarak yetisiyorlar.
    yazılarınızı heyecanla bekliyorum.
    sevgilerimle,

    • selen dedi ki:

      Nasıl mutlu oldum bu güzel yoruma anlatamam:) Siz okuyun yeter ki ben hep yazarım…en sevdiğim şey. Sevgiler.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.