Unsuz, yağsız, şekersiz kurabiye

IMG_1888
Denemelisin… Çok leziz

Mutfakta olmayı, evde herkes köşesine çekildikten sonra, kendimi mutfağa atıp orada yeni tarifler denemeyi, denenmiş tarifler üzerinde oynamalar yapmayı çok seviyorum . Yazı yazmak ve onları paylaşmak beni en mutlu eden motivasyonlarımdan biri olsa da,  bazen kendimi yazı yazacak modda hissetmiyorum. Olur ya, bazen insan çok sevdiği bir şeyi yapma modunda olmaz, işte öyle. O zamanlar da ise, bilirim ki, mutluluk mutfakta beklemektedir beni. Yaptıklarımın denenmesi, beğenilmesi beni çok mutlu ediyor. Üretmeyi seviyorum. İşin içinde yine paylaşmak var ya ondan herhalde. Okumaya devam et “Unsuz, yağsız, şekersiz kurabiye”

En güzel çikolata parçacıklı kurabiye

IMG_0896

Sürekli kurabiye yapıyormuşum gibi geliyor bazen. Acaba öyle mi? Evet, sanırım biraz öyle. Daha bir kavanoz boşalmadan, hop başka bir çeşit kurabiye pişiyor bizim evde. Kendime değil, çocuklara yapıyorum ama. Onlar seviyor diye. Yoksa ne uğraşacağım o kadar… Ne komik bir yalan oldu ama değil mi? Elbette ki, kendime pişiriyorum. Yani, o kurabiyeleri bizzat ben de yemek istediğim için pişiriyorum. Aile üyeleri de bundan nemalanıyor, o ayrı mesele.  Okumaya devam et “En güzel çikolata parçacıklı kurabiye”

Bildiğin kurabiye

image
Bir bardak sütle ağızda eriyip gidiyor

Bir bardak soğuk süt ile kurabiye benim için en iddialı tatlılardan bile daha makbuldür her zaman. Bu ikilide anlatamadığım bir samimiyet var. Birbirlerine çok yakışıyorlar ve biri ötekini tamamlıyor adeta. Bir de, hani akşam yemeğinden sonra insanın canı tatlı bir şeyler çeker ya, işte benim için kurabiye ve süt zamanı tam o zaman. Okumaya devam et “Bildiğin kurabiye”